舌尖上的心跳 (2022年)
舌尖上的心跳 2022年 中国内地 共40集
舌尖上的心跳 2022年 中国内地 共40集
谢俊彬来了,昆廷夫人担心女儿冲动之下做了不该做的事,让俊彬拿着早餐上楼开导伊丽丝。
托马斯被助理叫回来后直奔机场,落地后江千帆已等在办公室,他的声明已在官网发布,托马斯吃惊江千帆虽是个非常自负不合群的人,但一直以来他的名字就是金字招牌,是品格的保证,没想到现在他竟和不诚信挂上了钩。他质问江千帆如果不是鲍里斯爆料,他打算瞒多久?江千帆回答一辈子。托马斯理解江千帆的难处,但提醒他身为导师,比赛是严肃和残酷的。江千帆恳求让可颂继续参加比赛,托马斯告之需和组委会其它六个委员开会集体决策。他更关注事态发展,江千帆告诉他,下午会在昱轩开记者发布会。
布鲁正在看视频,黄石叫他去钓鱼,布鲁坦言自己就像吃了苍蝇一样难受,黄石安慰他年轻时候喜欢上的女孩其实喜欢的是想像出来的她,等他的梦醒了一切都会过去的。
厨师们死命拉着林峰,却阻止不了他心中的怒火,他冲进小羽房间指责她恩将仇报,小羽狡辩揭露江千帆真面目没什么不对,林峰骂她不知好歹过河拆桥,根本不配姓林,小羽口不择言地说那她姓妈妈的姓,林峰一怒之下打了小羽一个耳光,把她撵走了。
可颂一大早就被门口的记者吵醒,她不敢开门,打电话让江千帆千万不要回来,江千帆淡定地让她专心去厨房继续练习。托马斯提醒江千帆,出了问题一定要用正确的方式去解决。
小羽无处可去,回到了鲍里斯的水母酒吧,她疲惫地躺在沙发上休息,让鲍里斯到昱轩记者招待会的时候叫醒自己。
外面雨越下越大,江千帆回家后让记者到客厅等,他打电话通知伊丽丝,记者会改到他家一小时后举行,伊丽丝着急她已经约了关系好的记者下午三点到昱轩,江千帆告诉她来不及了,伊丽丝不停给江千帆发语音信息,他进厨房教可颂做菜,不再回复。
可颂看他专注的神情,不知道是因为做菜让他忘了全世界,还是他用做菜的方式平静自己。伊丽丝到后发信息给林可颂让她出来,命令她不能出现在记者发布会,她气愤为了保守这个秘密,她和江千帆一直小心翼翼如履薄冰,却被可颂毁了,伊丽丝强行拉可颂上车,二人在雨中撕打起来,谢俊彬见状拉开她们,他先进客厅回答记者提问,给她们争取时间进去换衣服。伊丽丝换了湿衣服后向可颂道歉,可颂知道她也是为了江千帆好,也为自己的冒失致歉。
新闻发布会上,江千帆向媒体记者承认自己味觉消失,让他们对病情有任何疑问可以向主治医生询问,并向社会各界表达歉意,他宣布发布会到此结束,但记者们不肯罢休,各种犀利的问题连连向他砸去:质疑昱轩的诚信、鲍里斯之前提到的菜品难吃以及江千帆和鲍里斯的矛盾也是因他而起?江千帆声明他做过的事会承认,但没做过的绝不会认,他从业十五年没有对不起任何一位客人,他尊重自己的职业,也尊重每一位用餐的人。面对记者围攻,林可颂从厨房拿出味道参照表,向记者说明它的用途,以此证明江千帆面对味觉失灵的巨大不幸仍然没有放弃做个好厨师。江千帆提出记者中任何人可以当场出来做一道菜,由他和可颂复制出一模一样的,如果味道有任何差异,就算他们输。
一位男记者提出他做一道家传的宫爆鸡丁,要求江千帆和可颂回避。江千帆带可颂到天台等,打趣她的嘴巴刚才挺厉害,也怪自己把她宠得这么任性。鲍里斯在直播中看了男记者做的菜后兴奋地对小羽说,他做的时候把火开到最大,把锅放上去炒一会再抬起来,如此反复,应该是他奶奶家的火不能控温,这样一冷一热鸡肉的弹性会更大,口感差别是在做法上,江千帆就会有麻烦。没想到轮到江千帆做时他如法炮制了同样的炒法,开大火一抬一放,男记者尝了后无话可说,但又发难昱轩不能靠复制别人的经验。江千帆又在这首菜里加入了酱汁,说这就是他对菜品的理解,男记者品尝后心服口服,他佩服江千帆实在太强大了,根本没必要对外宣布他丧失味觉,因为这丝毫不影响他的厨艺,他宣布从现在开始,江千帆和昱轩都被圈粉了,伊丽丝如释重负,立即招待记者们去用餐,发布会圆满结束。
鲍里斯万没想到记者会竟是大团圆结局,小羽嘲笑他教自己愤怒和仇恨,是因为他无能,就算没有鲍里斯,她对付可颂也绰绰有余,鲍里斯气愤小羽只是他手里的一颗棋子,小羽对他同样如此,她命令鲍里斯出去,他不走自己不练,鲍里斯只好依她。
昱轩的季度新菜还没开发出来,大家纷纷议论今年评三星可能没希望了,生意不知会不会受影响,大麦安慰厨师们江先生现场表现神勇,一定会尽快开发出新菜品的。