梅愛華有一家針織廠，但是因爲訂單都黃了，臨過年時廠裏欠了大家三個月的工資，小林等人帶着大家來鬧事。儘管梅愛華已經自掏腰包給了大家一部分錢，但大家還是不依不饒的，不僅如此，梅愛華還欠了一筆材料錢，顧長豐更是帶着人來砸場子，小林見狀拿起啤酒瓶趕走了那些人。梅愛華有個女兒叫做菲菲，丈夫叫做曹正義，不過二人已經準備離婚了。曹正義希望她把菲菲的撫養權給他，但梅愛華不肯答應。二人準備走程序了，臨走前曹正義給了她一包口罩，因爲疫情原因口罩緊缺，大街上戴什麼的都有。

廠子是梅愛華和財務王曼麗一手建起來的，王曼麗勸她主動申請破產，也省的再往裏面搭錢。梅愛華卻決定把自己的房子抵押給銀行，把銀行貸款和欠的錢先還上，剩下的錢她要好好賭一把。原來，梅愛華受到啓發想要做口罩，所以去找了在浙江口罩廠做技術工的韓鬆，他是武漢人，就想把手裏的口罩賣掉好回家過年。韓鬆說已經有人訂了這批口罩，不過沒有付定金，梅愛華和王曼麗說可以立刻付全款。韓鬆擔心信譽問題，王曼麗在他跟前好一頓誇，說梅愛華之前做了不少慈善，韓鬆一聽立刻答應把口罩買給她了，還和她留了合影。梅愛華把所有的口罩都拿走了，季衛華來找韓鬆拿口罩，韓鬆面露難色地告訴他，他把口罩賣給別人了。季衛華急了，韓鬆給了他一些錢表示歉意。

梅愛華把大家的工資都發下去了，源源不斷的電話打來說想買口罩，梅愛華面露難色，這些口罩都已經沒貨了。梅愛華不得已從國外調了批口罩過來，結果發來的都是發黴的貨，醫院王院長急得團團轉。於是梅愛華又有了個想法，說要轉產做口罩，王曼麗很是無語，覺得她的想法根本不成熟。大年三十回到家，菲菲很懂事地給梅愛華做了蛋餃，然後菲菲就跟着曹正義去爺爺奶奶家過年了，梅愛華則留在家裏把口罩完完整整地分析了個遍。韓鬆被困在了回家的路上，只能和路人相伴過年。

梅愛華一大早就來找王曼麗，說他們這種針織廠轉產做口罩是最方便的，還決定一會兒去找房主任幫忙。房主任說轉產的條件很嚴格，不過梅愛華準備的材料很完善，房主任表示只要她所有的條件能達標，她幫她解決批文的事情。工人都在家朵疫情，給兩倍工資都不願意來，梅愛華聯繫好的機器也被季衛華搶走了。季衛華也是做口罩的，記着上次梅愛華搶他口罩的事情就截了她的貨。梅愛華很生氣，梅愛華不得已加了八萬塊錢對方纔肯給她一臺機器。賬上已經沒多少錢了，王曼麗哭着把自己的房子也抵押了。只有魚姥姥和老孫願意幫忙，還提出不要工資，梅愛華當然拒絕了。小林這時候回來了，說聽說他們要做口罩也想參與一下，還把自己攢了十萬塊錢的結婚錢拿了出來。原來小林的女朋友香香在武漢做護工，爆發疫情後就選擇留在了那裏，口罩越來越緊缺，香香讓小林幫她找口罩寄過來，小林找遍了所有地方都沒找到口罩。很快香香就被感染了，小林再打電話過去已經沒人接了，醫院也一點消息都沒有，也許香香已經不在了。小林看着香香的照片哭，怎麼一個簡簡單單的口罩他都找不到呢。

梅愛華見狀很是感慨，她人生髮的第一個誓就是把廠子建成，做一個有錢人，第二個誓是在婚禮上，她說自己一輩子都不會和曹正義分開。雖然這些誓言都沒實現，但是梅愛華剛剛發了第三個誓，不是爲自己也不是爲了掙錢，而是爲了香香和小林這樣需要口罩的人。無菌車間已經準備好了，不過人手還是不夠，畢竟全國各地因爲疫情限制了出行，梅愛華靈機一動聯繫了附近的影視城的羣衆演員。小林穿上了無菌服，爲了生產出無菌口罩，他還把頭髮剃了。梅愛華巡視了一番無菌車間，正式按下了啓動鍵，看到生產出來的口罩，梅愛華髮自內心的開心。

然而，梅愛華生產出來的口罩全部都不合格，她找不到專業的質檢人員，質檢機器也卡在路上了。房主任有些生氣，雖然轉產肯定是在摸索着學習，但是再困難也得有個懂生產的工人把關，口罩是保命的，質量不過關是會死人的！