奠基儀式遲遲不結束，方明利也有些着急，蔡雲也只能等他消息。好不容易結束後，蔡雲連忙通知後廚幹活。很快一幫領導進入酒樓喫飯，方明利和蔡雲供着這幫財神爺，卻不知道旁邊的車裏有人拿相機拍下了一切。閆局長說有急事從奠基宴上回了家，老閆怕他犯錯誤才把他叫回來，畢竟報紙上的報道是貨真價實的。

皇家鮑翅裏，奠基宴如火如荼。閆局長感慨中國是人情社會，想要徹底滅掉這樣的不正之風很難。五味的腸粉店一大早再次開始營業，而因爲皇家鮑翅的宴請視頻很多人都被革職了，蔡雲和方明利的酒樓岌岌可危。閆局長被調查了半天，僥倖逃過去了，老閆卻依舊不厭其煩地一次次囑咐他說，要警鐘長鳴，纔會有敬畏之心，就像老醋說的一樣，要有定力。閆局長不禁有些好奇，這位老醋同志到底是誰。

五味一早就讓人給老白和老閆他們佔着位置，沒想到老白說要打包，五味當時就不樂意了，別人打包可以，他們三個打包不行！老白和老閆、丁娘娘三人有些感動，畢竟這店裏已經沒有幾張桌子了。老醋同志也來了，五味看到四位老朋友喫着自己親手做的腸粉，十分欣慰。小白因爲宴請的事情受到了嚴重警告，老白很着急，不過老閆和老醋同志都說，最重要的還是定力啊。老醋同志說現在高檔酒樓都不景氣，放下架子做成大衆酒樓可能是一個出路。阿玫偷偷叫阿昌給自己拿些喫的，這邊沒什麼客人，也沒人給做早餐了，五味見狀雖然不樂意，但還是給他們做了腸粉。老醋同志發現自己的盆栽被丟在了路邊，看了眼皇家鮑翅心中有些不滿。

大家都勸五味採用老醋同志的建議，把一樓做成早茶還能掙錢多一點，五味看到蔡雲這樣的情況也很擔心，可是蔡雲卻雲淡風輕的。方明利匆匆忙忙來喫早飯，在他心裏只要酒樓和蔡雲在就會有起死回生的一天，倒是他很擔心蔡雲不拿工資，入不敷出，他心裏倒是很不安。入夜，五味依舊忙着磨米漿，這磨好的米漿到了第二天早上就是街頭巷尾人人都要嘗一嘗的美食，五味和蔡雲說了想法，蔡雲便同意把一樓打開做早茶，唯一擔心的就是五味身體喫不消。

五味做了更多的美食，不僅是腸粉，他做的其他早茶也是一絕，丁娘娘、老醋同志和老白、老閆喫得很開心，蔡雲在樓上看得一臉惆悵，她已經好久沒有這樣笑過了。不久後，丁娘娘家樓下的KTV被環保局停業整頓徹底整改，丁娘娘的心情很不錯。幾天沒來，老醋同志就聽到了這麼多好消息，不僅是如此，老白要當爺爺了。

小白和柳主任又想組局喫飯，說是範圍不大，還是AA制，絕對不影響規定。於是，衆人來到了皇家鮑翅，蔡云爲了避嫌特地安排了沒人在的三樓，然而聽到這裏喫飯的標準最少一個人要888，閆局長的臉色一變，蔡雲也很有眼色，答應了人均一百的用餐標準。蔡雲雖然犯難，卻也只能想想辦法。方明利從柳主任那裏聽說消息便過來了，他還有事情想找閆局長幫忙。私下，方明利偷偷塞了一張卡給閆局長，但閆局長是決定不可能收的。