白老師見到了麥苗，麥苗說自己想給他個驚喜，說打算一結束就請假回去看他，白老師埋怨她不早點告訴自己。馬得福和麥苗說本來想叫馬得寶過來，但是時間來不及了，領導要見進步青年，麥苗只能先去了，白老師和馬得福先回了村子裏。馬得寶到處去拆客商的臺，搞得他們一點辦法都沒有，馬得福告訴馬得寶麥苗回來了，囑咐他好好和麥苗見一見，跟她講講在做什麼。

菇賣了，但是純利潤只有一塊七毛三，到村民們手裏還不夠凌一農承諾的兩塊錢，學生勸他和村民們實事求是地講，凌一農卻決意自掏腰包把少的錢補上，自己吹過的牛就要買單，他要讓菇民覺得他信守承諾，不然以後也沒辦法繼續工作。凌一農去給村民們發錢，村民們都賺得盆滿體鉢。李大有偷偷把棚修好了。凌一農卻在背地裏求着妻子給他轉三萬，說是科研經費。凌一農決定能抗多久是多久，可是下一次的運輸費還要漲，凌一農也很頭疼。麥苗下午就要回來了，馬得寶一大早就送凌一農去機場，說要去談一談空運的事情，結果在路上遇見了那些客商。客商說是來找凌一農的，覺得他擾亂市場，還說出了他貼本收菇的事情，警告他要是再斷他財路就要上手了。馬得福因爲貼本收菇這幾個字有些疑問，凌一農卻突然追了上去和那些客商打了起來，馬得福和馬得寶急忙上前幫忙。

麥苗回到了玉泉營，白老師正在給學生們上課，見她回來忍不住的欣喜。凌一農受了傷，馬得寶和馬得福載着他送他去醫院。白老師告訴麥苗，馬得寶總來看他，又買菜又賣肉的，知道她回來還買了不少東西。但麥苗今晚的飛機就要回福建了，過一會兒就要走了，白老師有些難過，連忙說要去找馬得寶，麥苗說她自己去就好。麥苗在路上見到了李大有，說在福建和水旺喫過幾頓飯，他一個月上千呢。

麥苗去了馬得寶家，見到了他家的菇棚，雙孢菇蓬勃生長。馬得寶把馬得福和凌一農送去醫院就連忙趕回村子裏，李大有煮了十個雞蛋，讓麥苗回去帶給水旺，雖然還是埋怨水旺，但也很想念他。麥苗沒見到馬得寶失落的回到家，白老師已經給麥苗準備了不少喫的讓她帶着回去，都是她愛喫的東西。凌一農疑似肋骨骨折需要拍片子，馬得福問他賠錢賣菇到底是怎麼一回事，凌一農也只能跟他說了實話。得知凌一農補了差價，馬得福很焦急，而凌一農現在也沒錢補了。

馬得寶匆匆趕回村子裏，白老師說她已經集合去機場了，馬得寶二話不說騎上摩托就跑，麥苗眼巴巴地等着馬得寶，丁世俊說時間到了，正打算離開時馬得寶就到了。馬得寶身上還帶着剛剛打架留下的傷，見到麥苗第一句話就是，他是第一個建棚種菇的。麥苗哽咽地讓他先去醫院看一下，然後坐上車告訴馬得寶他寄來的信救火時燒着了，沒有看見。馬得寶追在車子後面跑了老遠，直到麥苗離開。

馬得福告訴楊主任凌一農一共墊了四萬多塊錢，楊主任覺得這個錢不能讓凌一農出，還說會幫他們談空運的事情。楊主任去見了吳主任，說要想辦法幫菇農解決空運問題，吳主任立刻表了態。楊主任來看望凌一農，她們已經協商好了空運的事情，價格很優惠，凌一農很是激動。蘑菇產業成爲了玉泉營產業的支柱產業，凌一農卻要離開了，他完成了扶貧任務要去新疆完成菌草研究，改善生態是他更遠大的理想。爲了給凌一農送別，馬得福和馬得寶買了不少東西，不過凌一農不願意告訴村民們，二人也沒說。李大有卻突然跑過來說聽說凌一農要去新疆，還把馬得福和馬得寶罵了一頓，要是凌一農就這麼走了他們心裏怎麼過意得去！

村民們都很捨不得凌一農，各家各戶準備了不少東西，讓凌一農把東西拿上，凌一農熱淚盈眶。兩個月後，麥苗已經開始上夜校了，培訓過得女工速度是廠子裏最快的，楊主任提議讓麥苗做組長，廠長欣然同意。馬得寶跑來福建看麥苗。