大长垣 (2007年)
大长垣 2007年 中国内地 共52集
大长垣 2007年 中国内地 共52集
照亮和霏霏俩人跑到教堂结婚了。照亮写信给父亲,告诉自己结婚了,牛长远看了照亮写来的信撕的粉碎。
牛长远被逼到了北漂煤矿做厨子,郑啸天弄得规模很大,卖煤之外他们还倒卖烟土,为张宗昌购买军火筹集资金。日本人也在这里面有股份。
王三喜到了北京,牛家院子里面住的是照厚的小兄弟们。王三喜告诉他们,自己会去天津找照亮,让他们中的一个人带信给牛长远。
照亮知道了父亲去了北漂煤矿,他四处托人为父亲带去了自己菜谱,他知道父亲生自己的气。王三喜到了天津,他找到照亮,把素斋的技艺传给照亮。
在矿井中工作的百姓与矿工十分辛苦,因为牛长远经常做些菜偷偷送给工人,一段时间后工人都和牛长远成为了朋友。
1931.9.18.花泽田作为路军参谋到了煤矿,他见到了牛长远十分高兴。花泽田带来了很多中国厨师,他让这些厨师聚到一起,牛长远心中暗自担心,不知道他们到底要做什么。
花泽田陪同一个日本厨师到了煤矿,这个日本厨师十分傲慢,他对花泽田不停的夸奖牛长远的手艺不服气,日本厨师要与牛长远比试。
牛长远仔细的与张斌切磋了日本料理的原理与精华。在张斌的帮助下,牛长远以中式烹任为本,改良日本菜。