人间烟火花小厨 (2020年)
人间烟火花小厨 2020年 中国内地 共36集
人间烟火花小厨 2020年 中国内地 共36集
大婚后第一日,小麦早早醒来为一家人准备早餐。昨天喜宴剩下不少食材,小麦运用自己的巧手将剩菜变了花样,做出一顿丰盛的早餐,让本欲找茬挑剔小麦浪费的孟母也哑口无言。
小麦的厨艺高超,常人很难抵挡,连孟母都忍不住在饭桌上大肆称赞,但还是忍不住挑小麦几嘴,比如早饭做得太多吃不完之类的,却被郁槐打断。孟母追问郁槐返工的时间,郁槐称陪小麦回完门后便要会镖局,孟母又想埋怨,却被小麦机智地拣菜打断,饭桌上也算是其乐融融。
饭后,小麦郁槐上街闲逛,郁槐让小麦遇到孟母刁难就告诉自己,自己为其出头,小麦却轻松地表示自己最会讨老人家喜欢。郁槐平日里要在镖局上班,以往都是住在镖局,却承诺今后每日回来,并嘱咐小麦饭馆生意也早些结束,早点回家。两人说说笑笑到了家门口,却遇到关母臭着张脸指责二人不要脸,郁槐却拉着小麦不予理睬直接进屋,留得关母一人原地跳脚。
小麦的饭馆歇了几天,很快又要重新营业了,而之前托寿喜嫂子找的学徒也找到了,小姑娘怯生生的,名唤周芸儿。小麦原先觉得她性子太过内敛木讷,但寿喜嫂子解释她爹是个懒汉,还喜欢喝醉酒打她娘,她是个可怜孩子,如果能学会门手艺,以后也能有个出路。小麦一听就心软了,忙保证会好好教她。
小麦拿出酱料让小姑娘尝味道,没想芸儿很有天赋,味觉十分灵敏。小麦又连忙要试试她的基本功,让她削一个南瓜看看,却不巧发现她胳膊上的淤青,看来是她爹又打她了,这让小麦更加心生怜悯。看芸儿的刀工也不错,小麦心下很满意,但面上却不显,只是问她学厨是她爹的意思还是自己的意思,小姑娘说虽说是她爹的意思,但自己也想学,而小麦却告诉她学厨要三到五年才能出师,让其回家告诉她爹自己不同意,如果还想让其学厨,让她爹亲自来谈。
小姑娘眼眶含泪地跑了出去,差点撞倒了已有身孕的姐姐。原来小麦走了没几天,但姐姐却嘴馋了,上门觅食来了。
而周芸儿回家和她爹周庆说了此事,周庆凶巴巴地带着周芸儿和几个妹妹就来到了小麦的饭馆,还指示几个小女孩跪在地上求小麦收芸儿为徒。小麦却不吃这套,只向周庆提出要求,想让自己收周芸儿为徒,他以后不能再打自己的妻子孩子,一经发现,自己便不会再教芸儿。原来小麦打的是这个主意,而周庆是个没有出息的懒汉,他只要有钱赚,什么都可以,于是答应了小麦的要求。
周芸儿身上的伤养好了,终于能来和小麦学厨了。小麦为了锻炼其胆量,便想让她去后院抓只鸡杀了,芸儿胆小,弄得后院鸡飞狗跳。
而此时,前厅来了几个赶路的客人,要打包些菜带走,不论荤素皆可,但店里没有熟食,小麦只得抓紧时间为其准备,但实在太过仓促。晚上,小麦便把这个困扰告诉郁槐,郁槐提出可以每天准备些现成的菜,客人赶时间,就自行打包。但小麦觉得这样不能保证菜的口感,但主意还是可以借鉴的,她可以每日在店前起个大灶,备好三个快菜的食材,客人需要,就快速炒制,给客人打包。这下这个困难就算被完美解决了。
第二天,小麦的“快餐外卖业务”就算正式上线了,完美解决了赶路客人的问题,生意十分好。而郁槐也给小麦带来了另外一个好消息,马上县上要开一个“名士宴”,十里八荒的有学之士都会来参加,是个大好的承办宴席、一展身手的机会。同之前的“中秋月宴”一样。“名士宴”的筹备也需要比试,郁槐鼓励小麦前去一试,趁机将饭馆名声打响。
小麦为“名士宴”的菜式伤透脑筋,想要做些山间鲜味,又怕太过清淡,不入席上眼目。芸儿趁机提议,向文秀才讨些主意,但小麦却认为文秀才同那些人路子不同,品味自然不同,只是芸儿的这番话让其窥见了少女的一些小心思。
第二天,小麦同郁槐一同上街采办,但小麦却看不上摊贩卖的鱼,认为不够新鲜,于是郁槐便亲自帮其捕鱼。本来,孟母因为小麦成天为“名士宴”奔波,心下十分不满,但当小麦将熬制的鲜美鱼汤端上时,孟母又什么话都说不出了。再加之,郁槐在小麦的感化下,对孟母亲近体贴了不少,孟母便更没有意见了。