路小凡在借用農家樂廚房給吳恙煮了泡麪，這讓被雨天折騰大半天的吳恙非常滿足。喫飽喝足的吳恙順便問起小凡何時學習的廚藝，小凡解釋小時候是和爺爺奶奶學習，後來高中認識老李後，跟着他學習了很多知識。吳恙一直沒有和小凡聊過這麼多，其實她也知道螃蟹面不適合現在餐廳，但是她太想贏得優質餐廳的評選了，小凡保證他會幫吳恙贏得這次評選比賽的。

次日一早，小凡醒來發現包中的企鵝公仔不見了，得知這個公仔對小凡還挺重要，吳恙幫他一起去昨晚走過的路邊尋找，最終吳恙在路邊草叢中發現了公仔，小凡趁機詢問吳恙可見過這個企鵝公仔，可吳恙卻表示並未見過，這令小凡失落不已。

吳恙和小凡捉緊時間趕回餐廳籌備開業，而後餐廳也陸陸續續來了很多客人，其中就包括前來品鑑美食的何鴻嘉，吳恙以爲其中一位客人是優質餐廳試喫評委，主動推薦釀橙螃蟹面，聽到推薦的何鴻嘉也趁機點了此菜品嚐。客人試喫後，認爲這道南宋名菜釀橙螃蟹面非常美味，何鴻嘉雖然認可此菜的味道，但是卻認爲來此餐廳的顧客並不會對這道菜多加青睞。吳恙表示餐廳目前是在試運營階段，對外的宣傳並不夠。何鴻嘉表示他只是認爲身爲餐廳的老闆，應該清楚餐廳的定位，不然廚師做得再好，也很難生存下去，畢竟這道釀橙螃蟹面與餐廳的整體氣質不搭。

吳恙聽後果斷表示此菜只是餐廳的當季主打，餐廳真正的招牌菜是“別來無恙”。隨後吳恙去後廚找到路小凡，讓他趕緊準備之前試菜的蛋炒飯，如今無論外邊兩人是否是優質餐廳的評委，她都希望餐廳能被顧客認可。小凡不解吳恙爲何定這道蛋炒飯，吳恙認爲蛋炒飯夠家常，味道也很獨特，讓她想起小時候喫過的蛋炒飯，很令她感動。吳恙鼓勵小凡大膽做這道菜，她相信小凡可以的。

小凡隨後親自準備了兩份蛋炒飯，客人品嚐後也認爲這道蛋炒飯味道層次很豐富，令人回味無窮。何鴻嘉也嚐出炒飯中放有無花果肉、楊梅汁、貢布胡椒，小凡卻否定使用了昂貴的貢布胡椒，表示他用的是南姜麩跟新鮮的玉蘭花瓣代替了昂貴的食材原料，小凡認爲做餐廳和做匠人並不矛盾。兩位客人都很滿意，吳恙也很滿意結果，擁抱小凡感謝他的努力。

何鴻嘉回到奕華餐廳，剛好看到範總也在這裏，範總得知他和女朋友已經分手，提醒他不要把奕華當做全部，要有點自己的生活。優質餐廳的評選結果最終出爐，別來無恙成功登上十強榜單，何鴻嘉私下邀請路小凡能來奕華當主廚，畢竟奕華能給他提供更大的平臺和資源，小凡態度堅決的拒絕了這份邀請，何鴻嘉知道他留在別來無恙不是爲了薪資福利，而是爲了老闆吳恙，也就不再堅持。

範總邀請方恆來奕華當行政總廚，可方恆卻並不想放棄原來的工作，也並不認同範總口中爲了事業去努力拼鬥的想法。典當行裏，黃典文詢問小白，按照典當行的規矩，鈴鐺變成菸灰色，就代表當期將過，回爐是讓典當人的願望更穩固，但是不是菸灰色的鈴鐺本身就代表了被典當的那個人記憶開始復甦了呢，看着小白的反應，黃典文知道了真正的答案。也明白既然記憶可以被喚醒，那喚醒他們超越典當行規則的或許就是復甦的感情。