莎日娜找到做醫生的同學，那個同學告訴他：北京協和醫院可以做阿日斯楞的手術。“好，改天我請你喫飯。” 莎日娜說完就急急地走了，同學看着莎日娜遠去的背影，久久地站在原地沒有挪步。

牛奶七廠門前，劉懷德等人陽奉陰違煽動工人要王中天發工資。此時的王中天和汪霞夫婦在一銷售點，銷售點的老闆陰陽怪氣地說：“鮮奶成了老奶了，賣不動。” 

飼料廠蘇廠長後面跟着孫大聖等兩個討債的，蘇廠長停下腳步：“你不要跟着我，再跟我就報警！”孫大聖聽了不以爲然，譏諷道：“你這個招呀太土了。”趁着孫大聖向警察解釋的當兒，蘇廠長乘機跑了。

王中天來到廠門門前，只聽工人們七嘴八舌：“誰家不缺錢呀？”王中天站到工人們中間說：“幹活拿錢，天經地義。大夥兒沒看到我一心想救這個廠子？”接着，他向大家傳達了宋副市長的講話精神：“宋市長答應我們，與供電、供水等部門協調，全面化解我們原來的債務，大家說着是不是好消息？” 一名老工人挺身而出仗義執言：“不能怪你”，“品牌臭了滿街了，不能怪中天”。王中天提高了聲調：“從現在開始，給我半年的期限，我是工廠管理者，得給我起碼的尊重。”工人們覺得中天說得在理，漸漸散去。

莎日娜向單位請長假，去北京給阿日斯楞治病。

託婭在辦公室聽到敲門聲，發現一封道歉信。原來是丈夫王中天寫的。夫妻二人在一起用餐。“食堂的伙食越來越差了。”“等廠裏的形勢稍有好轉，就送你和兒子去北京。”託婭感動地說：“你的心有多大，我還以爲你只裝得下牛，沒想到還還裝得下我和兒子呀！我想兒子了。”

王中天接到牛奶廠電話，沒有飼料了，他立即趕到牛奶場。

託婭回到家中，發現兒子不見了，打開莎日娜的信，才知道阿日斯楞被她接走了。“請原諒我的冒失，你想讓我加入你的團隊，那也要等我還了你的人情債，才能加入你的團隊，帶着感恩和施捨的心，是不平等的，是不行的。”

孫大聖告訴王中天：蘇廠長有幾車皮飼料，價值好幾十萬。飼料全存放在南站貨場。得到這情報，晚上，喬友山、汪霞等找來人卸走飼料，並拿出香菸來分給卸料的工人。當蘇廠長的人來了，才知道牛奶七廠的人把飼料拉走了。

孫大聖來到了王中天辦公室：“我那報酬？”“給你飼料吧，我們廠子裏現在最缺的就是錢呀！”“大哥你不要這樣啊！不給全款，給個對摺也行啊!給飼料啊，我不養奶牛呀。”王中天信心滿滿地對他說：“你得相信我，很多單位欠咱們的錢，你要的每一筆錢還按照原來的比例給予提成。我想成立一個清債辦公室，你來當主任。我給你寫欠條。” 孫大聖答應了王中天的要求，承擔起了幫助牛奶七廠討債的重任。

喬友山跑到倒牛奶的現場了，高興地對王中天等說：“牛奶的銷路找到突破點了，一家條件比較好的工廠，爲了增加供應早餐奶，這個廠子三五百號人哩，要求咱們每天早飯前一小時送過去！”王中天一聽，拍着友山的肩：“友山，營銷高手呀！”友山說：“這個任務交給我，把所有的食堂全部給拿下。”

草地上，那日鬆大叔和王中天一邊散步一邊談心，王中天對那日鬆大叔說：我要把大片草原變成大牧場。

託婭坐在辦公室，呆呆地看着兒子騎在爸爸頭上的照片，這是電話響起，原來是莎日娜從北京打來的，莎日娜告訴她：孩子住院和手術的所有手續都辦好了，就等着做手術了。託婭聽了十分高興，立即拿起電話對總檯說：“請轉告96234，就說阿日做手術，我和媽去北京了”。

王中天找到宋副市長，彙報了給食堂供應早餐牛奶的事。宋市長說：“七廠是市裏非常關注的改革試點企業，我們將給予大力扶持。”其木格告訴宋市長：“牛奶七廠大大的改進了，牛奶質量顯著提高，還請領導多關照！”

外面下起大雨，喬友山彙報說:“談好的單位有四十多家，及早配送過去!”有人主張遠處的單子就別簽了。王中天卻認爲：“答應人家的就要送到，否則就是信譽問題。”

山洪沖垮宋家溝公路，送奶車在路上冒雨前進。有人說外面下雨就別送了。王中天堅定地說：“別說下雨，下刀子也送。”雨大路滑，送奶車子冒雨前行，走到半途，車子突然拋錨，一查原來是車子的傳動軸壞了，這時距廠子還有20多里路，王中天和喬友山兩人決定擡着一桶牛奶送去，道路泥濘，腳下一跐一滑，王中天他們打着手電，艱難前行，跌倒了，爬起來，繼續前進，兩人實在跑不動了。廠子食堂的老師傅正在談論着呢：“今天雨大牛奶怕不能送過來了。”這時兩個落湯雞似的人站在食堂師傅面前：“牛奶七廠送牛奶的，車壞了，怕耽誤了，擡了一桶。”食堂師傅十分感動：“打個電話就別送了。”師傅們爲他倆換了乾衣服，當食堂師傅送來了薑湯時，王中天和喬友山卻趴在桌上睡着了。

託婭給王中天打來電話，“你在和誰發脾氣？”“沒和誰發脾氣，手術做了嗎？”“想你呀！”“兒子的手術很成功，只是要在北京住一段時間，再觀察觀察。”“我還以爲你只顧着兒子哩。”王中天兒子的手術成功後，莎日娜就趕回了牛奶七廠，莎日娜對王中天說：“扯平了！我就是來上班的，但是有一個條件，我要當頭兒。”“當頭兒？”王中天愣住了。

莎日娜笑着揭開答案：“誰稀罕你那個頭兒，就是如果我和老喬不同意你的意見，你就要考慮你的意見對不對了，就像是董事會機制，兩輪之後，五個人決策，必須找到兩個以上的人贊成你，這樣主要是爲了防止主要決策者的失控。”“好，簽下一號備忘錄！”王中天把這個備忘錄叫做“一號備忘錄。”