劉美雲整天心事重重，她在擔心過去的祕密曝光。她心不在焉地繼續研製招牌菜時，無意間做出非常美味的蛤蜊。當藍嘉慧被家人通知回家試菜時，她幾乎不敢相信。

藍嘉慧的餐館憑藉這款招牌菜重新變得紅火。可要是拿這款蔡參加美食節，菜的品相還需要做一些改進。藍嘉慧再次憂心忡忡時，阿鍾告訴她，她可以把菜的配方寄給吳逸宏，讓他幫忙調整並研製出衍生菜品。藍嘉慧有些爲難。阿鍾這才告訴他，吳逸宏一直私下和他聯繫，他還是很關心餐館的經營。如果藍嘉慧再推辭，就顯得矯情和小家子氣。藍嘉慧細想後，答應了。

劉文晴在寫參加美食節的企劃案時，電腦死機。不得已她找到俞季峯。俞季峯手到病除爲劉文晴解決了電腦問題，劉文晴向他表示了感謝。隔天半夜時分，俞季峯突然打電話給劉文晴，稱李文軒電話關機，他次日有急事要處理，他要劉文晴幫自己向李文軒請假。劉文晴不情不願地答應了。

劉文晴怕次日忘記此事，便強撐着睡意朦朧的身子寫了張紙條貼在李文軒的臥室門上。誰知她轉身離開時，紙條從門上掉落。次日清晨李文軒出門時踩到紙條，紙條便粘黏在李文軒的拖鞋上。

學校裏這天有重要檢查，來自新加坡的考察團專門來學校參觀考察，還要挑選五個國際交換生赴新加坡學習。專家團視察學校美術教室時，臨時替俞季峯代課的郭曼欣被專家問到專業知識，啞口無言。專家認爲學校任用沒有專業知識的老師代課非常不滿。事後校長大發雷霆，以爲俞季峯擅離職守，校長當即決定重找新老師，辭退俞季峯。

藍嘉慧此刻和劉文晴一起參加美食節。來自各大餐館做出的琳琅滿目的菜品讓專家團讚不絕口，而藍嘉慧餐館做的蛤蜊便顯得非常寒酸無人問津。就在歐哥對菜品高談闊論評價時，藍嘉慧突然要求發言。

藍嘉慧侃侃而談，言簡意賅，她覺得菜品不應以品相和工藝爲評判標準，如果工序複雜不便推廣，就算獲勝也沒什麼意義。她覺得更應該把評判標準定位爲健康、養生、快捷和受大衆歡迎。藍嘉慧的這套理論讓專家們不禁鄭重思考。他們當即宣佈重新評判菜品，結果經專家們集體談論後宣佈。

劉文晴對藍嘉慧的出色表現非常欽佩，回到家後她還處在興奮當中。這時俞季峯找到劉文晴，憤怒地指責她故意害自己失去工作。劉文晴想解釋，可俞季峯卻不再理會她。劉文晴很鬱悶，覺得自己被冤枉。直到她把事情經過告訴李文軒，又從李文軒拖鞋上找到那個紙條，他們兄妹才知道陰差陽錯地冤枉了俞季峯。劉文晴愧疚極了。