鮮味的祕密 2020年 中國內地 共6集
這一集有大神出現,這就是在日本與“壽司之神”齊名的“天婦羅之神”,你可以看到,做了半個多世紀的職人,過手兩千萬個天婦羅的老人,如何把一個油炸食物變成極至之鮮。這一集還薈萃了人間煙火下的各種烹飪方式,翹腳牛肉、肉燕、一夜埕、醃篤鮮等等,它們共同創造了一個活色生鮮的世界。