姑娘们前脚刚走，老三顿感百无聊赖，索性坐在院子中纵情畅饮，妄图一醉忘千愁。直至此刻，他竟仍无法分辨清每一个姑娘。小厮洗砚也按捺不住，直言道，姑娘们绝非在府上白吃白喝，府中大小事务，哪一样不是她们在费心操持。见老三面色无异，洗砚壮着胆子继续道出自己的想法。

这老三领回一个姑娘也就罢了，竟接连领回众多。姑娘们住于何处，每日饮食耗费几两银子，穿戴又需多少开销，满院子二十几号人，若一人配一个丫鬟，那怎么着也得四十几号人，哪一样不需要精心盘算，可老三似乎全然未将这些放在心上，只顾着自己纵情享乐。老三心中仿若被针扎刺，恼羞成怒之下，追着洗砚在院子里四处乱跑打骂。

姐妹们逐一在契约书上盖章，这九川美食荟便算是成功了一半。紧接着，众人便着手装修酒楼，钻研餐谱。大家各司其职，忙得热火朝天，可每个人的脸上都满溢着满足与喜悦。尹峥也在一旁默默助力，提醒李薇各川在饮食方面的风俗习惯。

几日之后，便是酒楼开张之时，然而众人却一时犯了难。许多人听闻这酒楼是妇人所开，难免心生好奇，可若是几位姑娘露面，又恐遭人非议。然而上官婧却不以为意，在她看来，这种事若放在丹川，根本无需纠结，男子能做的，女子照样能行。为此，元英与上官婧意见相悖，气氛一时间变得有些尴尬。幸而李薇及时现身调解，众人这才达成一致——开张当日不露面。

尹峥告知李薇，自己终有一日会改变新川的陈旧制度，让女子能够光明正大地做自己。他深知，此路艰难，朝中之事变幻莫测，他向李薇承诺，若自己某日遭遇不测，定会将她安全送回霁川。可话尚未说完，李薇便表示自己愿留下来。李薇又怎会不知此路艰辛，可她坚信尹峥定能做到。

酒楼一经开张，便吸引众多宾客，偌大的酒楼竟显得有些拥挤不堪。外面皆在传言，这是一家由女子经营的酒楼，这些宾客莫不是想来探个究竟。元英在欣喜之余想到，要趁着这几日的热闹势头，想方设法抓住客人的胃。如此一来，这酒楼便能成功立足。可谁都未曾料到，户政司的人竟突然到访。尹岸气势汹汹地赶来，当众宣称有人举报酒楼，在暗中行有伤风败俗之事。掌柜的赶忙上前应对，却被尹岸毫不留情地扇了一巴掌。

姑娘们实在看不下去，一同下楼与尹岸周旋。海棠虽未下楼，却忍不住出声反驳老三。李薇趁机提醒尹岸，他此番举动并无公文支撑。老三气得脸色铁青，却又无可奈何。在姑娘们的努力之下，酒楼终于恢复正常，食客们暂且放下心中的偏见，纷纷落座品尝美食。

一整天下来，酒楼非但未赚，反而亏损。不过元英倒也并不担忧，她坚信这些钱很快便能收回。正说着，老五前来催促上官婧回家。姐妹们瞧着两人的状态，不禁猜测，老五这是在追求上官婧。这一日，老十到酒楼相亲，见上官婧在此处转悠，便忍不住上前数落上官婧让老五丢脸。话音刚落，老五从后面走进来，将老十狠狠揍了一顿。上官婧的心猛地怦怦直跳，终于确信老五这是在追求自己。