風味人間 2018年 中國內地 共8集
食材在歷史長河中“漂洋過海”，因物種傳佈而形色各異的美食。陝西和西亞有着極爲相似的食物饃，澳門經典美食“非洲雞”，就是這樣一場多地域食材的“相逢”。雞肉搭配10種以上的配料進行一整天的醃製，而醬料的製作則匯聚地中海到好望角、印度洋到東南亞的食材，最終融匯成爲澳門的獨特菜系。
