塗陽和苦瓜開始研究尤記餛飩的做法，爲開店做準備。塗陽非常認真鑽研食材、刀工、做法，但是苦瓜的態度卻顯得很吊兒郎當。她見塗陽做得那麼好，就以老闆的身份，讓塗陽把一切都包辦了，自己翹着腳再一旁打遊戲。塗陽把成品拿給塗師太嚐嚐，吃了尤記餛飩半輩子的塗師太提醒他們說，尤記餛飩餡料裏有一個菜叫露水清。苦瓜便上網查了露水清是什麼回事，原來是在晨露未褪時，採摘的新鮮蔬菜。塗陽按照苦瓜上網查的資料，四點半起牀，到郊區去買到露水清。塗師太再嚐嚐，嚐出了餡料裏有露水清，雖然離正宗的尤記餛飩尚有不足，但是足以開店迎客了。

尤記餛飩開張，尤玲到店裏看看苦瓜現在什麼狀況，順便嚐嚐這餛飩的手藝。尤玲察覺到這些事都是塗陽一個人做的，一方面對苦瓜的懶惰任性感到無可奈何，一方面又因塗陽肯爲苦瓜付出了那麼多而感到開心。

常勝利依舊對尤玲死心不息，找到尤玲，想跟她談談關於兩人感情發展的事。但是尤玲把之前常勝利挪用公款的事攤出來，她不僅對常勝利沒有什麼心思，而且對他的做事方式也抱有懷疑。左新玲則對常勝利比較有好感，希望尤玲早日找個伴。

苦瓜遇到舊同學，知道對方想找個地開派對，於是苦瓜二話不說，就邀請對方來店裏免費包場。塗陽早料到苦瓜是個任意妄爲的孩子，對於她這種做法，也不生氣，只是感到有點無力。苦瓜爲了招呼同學，提早把店關門不做生意，鬱悶的塗陽來到尤家的舊房子裏轉轉。他拿起尤記餛飩的店模型端詳，隨意翻找的時候，又發現了尤國臣生前爲尤記餛飩寫的配料筆記，感受到尤國臣雖然職爲教書，但是心不忘祖業的想法。塗陽拿着在尤家翻到的一塊刻有尤記餛飩的古董木條，回到店外門口坐着，慢慢思考人生。

苦瓜在店裏佈置了音響，帶着同學朋友在裏面胡鬧。苦瓜發現塗陽一個人坐在外面，這時才意識到自己似乎做錯了事。塗陽不強制性地反對苦瓜的做，他只說，苦瓜自己心裏要有個數，她自己是老闆，店虧了影響的不是他，而是苦瓜自己。苦瓜聽明白了後，似乎內心的想法有了變化。