馬有福聽說美食街鐵定被拆一事，不顧越永強正和庫爾班在臺上演出，硬生生地把他從舞臺上拽了下來，質問此事如何解決。拆遷辦主任對越永強的意見也很大，嫌他對拆遷工作不僅不上心，還利用工作時間跳舞怡情。

美食街的商戶們聽說了美食街被拆一事，也都聚集到一起商量應對之法。大家基於各自店面的情況和自身的利益，衆說紛紜。有像庫爾班和馬有福此類堅決不同意搬遷的，有積極響應的，還有猶豫不決的。阿拉木罕建議大家不要瞎猜亂想，還是等越永強召開會議時，先聽一下拆遷政策再說。

越永強隨陸局長去市裏參加拆遷工作的專項會議，對市裏在開發區爲美食街籌劃了新址和整體規劃做了詳細的瞭解，並建議在聽取完民族一條街商戶們的拆遷意見後，進一步細化拆遷賠償方案，只有將此事落實到位，才能真正做通拆遷戶們的工作。

越永強還專門組織起美食街的各商戶們召開拆遷工作專項會議。會上，拆遷戶們一是對新址的人氣心裏沒底，再就是對拆遷賠償的細則十分不滿意。此後，搬遷動員會又開了幾次，商戶們和政府之間關於拆遷補償的問題依舊談不攏。越永強兩頭不是人。但他從來不是一個輕易向困難低頭的人，再難他也要迎難而上。

桑嘎一直催促庫爾班先行墊付牀墊的定金。可錢都由阿拉木罕管理，庫爾班回家後，略施小計就找到了阿拉木罕的藏錢地點，把給玉山準備結婚的錢偷拿了出來交給桑嘎。沒過多久，桑嘎聯繫的外商突然改變了主意，單方面取消合作，牀墊也不要了。外商因爲沒出錢所以也沒什麼損失，可庫爾班就慘了。又因爲外商定製的牀墊是非常規尺寸，牀墊很難再賣出去，庫爾班這下焦頭爛額。

阿拉木罕從女兒麥麗婭那裏聽說，庫爾班和桑嘎被外商騙了10萬塊錢，又正值拆遷的關鍵時刻，氣到不知該說什麼纔好。桑嘎專程來向庫爾班一家道歉，當面承諾一定找到其他買家，把牀墊賣出去。

烏克定邀請越永強觀看迎奧運的民族表演彩排。越永強看後，建議用國旗作爲主線，把“中國情”貫穿到整個民族表演當中，更能體現出中華民族的凝聚力。

越永強根據民族美食街的實際情況，挨家挨戶地走訪協商。他考慮到少數民族同胞進城安居不容易，很多租房合同都不到期，房東又是漢族同胞，絕不能發生衝突，必須把各個細節落實到位，讓商戶們放心搬遷。越永強的第一站就是阿拉木罕家。阿拉木罕雖然也心疼自家的店面，但是她的覺悟高，願意積極響應搬遷工作，只是還需要做通庫爾班的工作。

越永強又叫上阿拉木罕這個民族聯絡員一起挨家挨戶地走訪，逐一瞭解各商戶們對拆遷的需求並認真記錄下來，答應幫大家積極反應、努力爭取。商戶們見越局長親自出馬爲大家討公道，都感覺心裏暖暖的。