夢三息滿心疑惑地向人打聽，五年前那樁截殺商隊、殘殺五十人，還害了兩名衙役與一個世家公子，最終被家族除名之人究竟是誰。那人告知，此人爲梁家第五子，因其罪孽深重遭家族除名，生不得歸家，死不能入祠堂，傳聞五年前在三七道已被屠殺而亡。那人甚是不解，夢三息竟花一百五十兩隻爲探聽這全城皆知的消息。

夢三息不禁回想起北嘯海曾言，自己這名字不過是個藝名。夢三息不死心，追問北嘯海本名，那人答曰梁念羽。夢三息這才恍然，難怪北嘯海不願告知自己真名，只是這般做法着實不夠瀟灑。

夢三息追問北嘯海之事是否確爲他所爲，那人對夢三息的發問深感困惑。夢三息直言，自己要爲梁念羽申冤。那人只當夢三息在說笑，夢三息卻道自己要回去掙錢，待有錢後定會再來。

另一邊，梁紀明要開會，見夢三息未到，惱怒不已。巖四方謊稱夢三息去了茅廁，可三個時辰過去，人仍未歸，謊言不攻自破，場面一時尷尬無比。

葉五枝提議掌櫃將飯店改爲菜市場，卻遭掌櫃拒絕。梁紀明欲僱人監督三名店員認真工作，魏東陽卻覺得爲這一單生意而毀了兩單，頗爲不值，遂拒絕此買賣。梁紀明特地請來一位掌櫃看店，店內店員皆認真努力工作。顧廿久更是將自己的店鋪交予梁紀明，決心全力去辦自己之事。

巖四方偷瞄信息時，竟忘了上班時間，以致遲到，遭掌櫃批評。梁紀明覺得巖四方似乎對自己有所懷疑，可自己既已答應家中之人管理這差鋪子，便定要堅持下去。

當夢三息聽聞梁紀明改變店鋪經營策略，全員都要參與設計時，興奮異常，躍躍欲試。衆人皆欲將江湖之事融入設計之中，一時間思路泉涌。掌櫃們紛紛爭取機會，期望自家店鋪能中標，甚至有人跪地磕頭。

最終，梁紀明帶領店員設計的圖成功中標，然而需依設計圖做出樣品，纔算真正成功。葉五枝、巖四方以及夢三息皆精神抖擻，將他們設計之物成功製作出來。店鋪也由此改爲菜市場，剛一開張便生意興隆，店員們雖疲憊不堪，心中卻滿是喜悅。一時間，街坊鄰居們嫉妒得眼紅。魏東陽寫信告知幾位長老，梁紀明帶領火金門所出方案成功競標。梁紀明的老母親見女兒有此成就，高興萬分，心中更是打起了小算盤。