小麥擔心董德友會因這次喫癟暗中算計鬱槐，鬱槐爲保這趟鏢順利，還是打算自己前去。小麥很是擔心，但還是拗不過鬱槐，只說多做些好喫的讓鬱槐路上帶着。

鬱槐出發前正是中秋節，小麥做了一桌子好蟹，花間樓的所有夥計都坐在一起，共同慶賀佳節，一家人喫得不亦樂乎。晚上，小麥、鬱槐一起在院中賞月，說着些貼己的情話。

第二天，鬱槐就要啓程，小麥、孟母依依不捨地送他離家。但日子還是要照過，小麥依舊認真經營着飯館，孟母也積極地幫忙。

鬱槐走鏢途中，幾次改道，不是很順利，原先的計劃也被耽擱了，眼見天色黑了，就決定在一山間小破廟內休整，大聖擔心不安全，卻也沒別的法子。

小麥在飯館做菜，卻覺得有些不安神，自己的右眼皮最近也總跳。

晚上，鬱槐把小麥準備的喫食分了一些給兄弟，一羣人坐在篝火旁取暖。林間的一羣黑衣人卻想伺機而動，卻被耳聰的鬱槐聽到響動，一羣人立刻準備防禦，幾番交鬥，那幫人落了下程，鬱槐放了他們生路，但自己卻受傷暈了過去。小麥在家中突然一陣心悸，只得在心中暗暗祈禱。

第二日，鬱槐醒來，想起那幫人刀刀致命，不像來截鏢的，便召集兄弟趕緊離開此地。

而小麥這裏，有一揹着籮筐的後生，見花間樓生意火爆，好奇進來，卻覺得菜色一般，便遣人叫小麥出來。等待期間，抓到了一桌想要把蟑螂放進湯裏訛人的顧客，一時間場面十分混亂。小麥趕緊出來解決問題，安撫那些被打擾的客人。

原以爲着後生也是來喫飯的，還幫自己抓到了訛人的顧客，小麥提出給他免單，卻不料這人卻說自己要踢館。原來此人名叫汪展瑞，看花間樓生意如此之好，便生出踢館之意。周邊的客人聞此都讓小麥應戰，小麥自然也不會膽怯，汪展瑞稱若小麥輸了，便將花間樓的招牌倒過來掛，但被問及，他輸了做何懲罰時，他卻傲慢回到自己不會輸。；

汪展瑞對廚具十分挑剔，竟都用茶水過過，纔開始做飯。汪大廚做了一道油煎豆腐，小麥做了爆炒肚絲。兩道菜依次上桌，客人們對水煎豆腐讚不絕口，汪大廚自信滿滿回到後廚，但最後的結果卻出乎他的意料。小麥以微弱的差距贏了他，汪大廚一下子就受了重創，竟跌跌撞撞地到大廳坐下。

看着他這幅失魂落魄的樣子，小麥忙出言安慰，並告訴他他的技藝沒有任何問題，輸就輸在他沒有把食客的感受放在第一位，來花間樓喫飯的客人大都只想裹腹，卻並不在意菜的精美，所以汪大廚在技藝樣式上花的精力過大，自然會失了人心。

汪大廚十分慚愧，他爲廚多年，竟不知道這個道理。小麥卻安慰其，他的菜只是少了“煙火氣”，只要仔細觀察百姓每天的生活和喫食，就能知曉怎麼用最接地氣的食材，做出普通人愛喫的佳餚。汪大廚聽此，決定留在花間樓，就從這開始尋找“煙火氣”。

鬱槐走鏢回來，還沒趕得及給陶知縣報平安，就先來小麥店裏看望。晚上，鬱槐鏢局有應酬，小麥便一直點燈等他回來，鬱槐回來後，小麥發覺鬱槐這次走鏢又受傷了，心疼不已。

第二天，爲了犒勞外出奔波的鬱槐，小麥便把從汪大廚那學來的手藝立馬實踐，做了一桌豐盛的好菜給鬱槐喫，看得孟母都不禁出要酸她，一家人好不快活。