竇彰宣佈增聘人手改革豆品廠，秀瓊無異議。但當見到新同事竟是兆明時，秀瓊、丹丹和德正都嚇呆了。秀瓊、丹丹和司機塗威龍（林嘉華飾）一起分析，又上網調查兆明資料，最後發現他曾是華少助手，明白他是替德正揹有小三的黑鑊，認定德正和竇彰必受他擺佈。秀瓊誓保豆品廠，不讓兆明傷害德正父子。兆明決要竇彰改寫鼎福和歷史。威龍建議秀瓊將不開揚的雜物房改為兆明的辦公室，兆明不上當，反而丹丹和秀瓊被雜物壓傷。

兆明找到豆品廠問題所在

兆明臨時召集員工開會，竇彰為兆明介紹各位員工。兆明徵詢各人改革鼎福和意見，未入到正題，大部份員工便以工作為由離開會議室，令會議腰斬，兆明、竇彰為之氣結。秀瓊認為鼎福和是老字號，向來運作暢順，無須改革。她帶兆明參觀寫字樓、廠房和運輸運作程序。兆明發現整間廠房上下全靠秀瓊打理，員工工作沒有系統和紀律，終於找到豆品廠問題癥結所在。曉盈到兆明家收拾物件，兆明還她一盒禮物。曉盈發現其中一件水晶擺設是兆明當初以為她喜歡纔買，但她其實並不喜愛；曉盈明白二人根本互不瞭解，分手是最好決定。

兆明司徒嵐憶起舊事

兆明走到司徒嵐的咖啡店，司徒嵐見他悶悶不樂，好言安慰。她介紹合作伙伴給兆明認識，又跟他一起閱讀她的網上小說；攝影師菲兒更為他們拍照。兆明看完小說後，覺得故事中的殺手輕易離開不夠吸引，提議他躲在行李箱然後被人暗中運走。司徒嵐不信一個人能躲在行李箱內，兆明帶她回家做示範。兆明躺入行李箱時突然脫骹，司徒嵐只好扶他脫身。剛巧兆賢傳來視訊，兆明只關心他補考的事。兆賢有意跟兆明商量一事，兆明一心只想他用功讀書，着他不用擔心學費。司徒嵐跟兆明說起他們童年露營的事，二人將牀單架起作帳幕，並將枱燈當作露營燈，玩起手影圖案。

竇彰自小喜歡司徒嵐

秀瓊批評兆明外行領導內行，司徒嵐認為如他的說話不中聽大可不理。司徒嵐記掛兆明脫骹，傳短訊問候他。威龍送完貨，發現遠處一名過馬路女子背影似曾相識，跑過去看時已失去她的蹤影，回去取車時卻發現收了一張告票。秀瓊認為威龍很少犯錯，打算將罰款算入公司雜項賬，兆明認為是威龍的錯失應由他負責，秀瓊最終替威龍繳付。秀瓊知道竇彰喜歡司徒嵐，鼓勵他追求。竇彰換了西裝，帶了一束鮮花到咖啡店找司徒嵐。司徒嵐只顧招呼客人，竇彰自言自語約她喫法國菜，被經過的彭喜詩聽到，一口應承。兆明約司徒嵐到家裡繼續做運走殺手的實驗，以滑輪滑過對面大廈。司徒嵐認為危險阻止兆明，最後令他失去重心，二人一併跌在牀上。