曉盈找兆明籤租約委託書，司徒嵐怕被曉盈誤會急忙躲起來。曉盈發覺兆明態度古怪，終發現司徒嵐躲在行李箱內；曉盈以為是司徒嵐逼兆明選擇，所以兆明寧選司徒嵐而不選她。司徒嵐受委屈離開，曉盈更是心有不甘。兆明到司徒嵐跑步的地方找她，二人相遇後盡在不言中，擁抱起來。威龍送完貨後與村民打麻將，被人偷拍照片。兆明召開會議，指出各員工的工作問題，秀瓊一一應付自如；兆明最後拿出威龍賭錢的照片。

秀瓊被指包庇員工

威龍承認賭錢不對，卻否認耽誤工作。兆明指斥秀瓊攬權，縱容下屬所致。他假設秀瓊告兩天病假，鼎福和便會癱瘓，無法正常運作，更指她是鼎福和的千古罪人。秀瓊哭訴，德正替兆明打圓場，認為他只是要為鼎福和設立良好制度。竇彰覺得兆明說話過火，有意向秀瓊賠罪，兆明不準竇彰退縮。兆明向秀瓊提出辭去幾名員工因由，秀瓊憶述他們昔日功勞，表示一個都不能辭退。兆明認為鼎福和若不改革則只能營運多三年，到時所有人都失業。竇彰語重心長表示他們一旦失業再找不到工作，況且每人都有個家。秀瓊買了禮物給各員工，提點他們改善工作態度，各人以為秀瓊出賣他們。

兆明訂下公司制度

兆明找司徒嵐傾訴改革公司計劃，待弟弟醫科畢業後請她喫大餐補償。司徒嵐欣賞兆明犧牲自己學業供弟弟讀書。秀瓊期望趕走兆明，竇彰接管鼎福和並迎娶司徒嵐。司徒嵐怕被秀瓊見到她拍拖遭拆散，不想兆明過早現身。兆明召開會議提出一連串改革內容：運輸部和生產部員工要穿制服，增設打卡機，記錄各人上下班時間；生產部則須用電子磅量度材料份量，廠內全面禁菸，生產部同事更要戴帽，拜神使用電子香，取消包伙食安排，安裝閉路電視，以及進行電腦化等。兆明不準秀瓊插手幫忙其他同事，大家為此抱怨秀瓊，威龍看不過眼，指出若不是秀瓊維護他們，所有人都被解僱。

曉盈威龍冤家聚頭

大家知道秀瓊忍辱負重，心感抱歉。威龍突然接到來電後臉色大變。曉盈在路邊找到車位正要上前泊車，突然被威龍的貨車衝前取而代之；曉盈跟他理論，威龍趕時間不與她爭辯，飛快跑入護老院。威龍得知外母洪麗娟（雪妮飾）血壓已回復正常，大為安心。麗娟勸他早日跟女兒離婚，威龍透露兩日前在街上見過她背影。曉盈辦完事返回車上，見到威龍同時開車，有意跟他比試；途中威龍被木頭車攔阻，曉盈揚長而去。鼎福和電話訂貨此起彼落，各人手忙腳亂，秀瓊有意幫忙卻被威龍阻止。兆明半夜收到電話，威龍指一輛貨車壞掉，即使開輕型貨車也要兩部車分擔運送工作，現還欠一位司機，要他幫忙解決……