米桂又再Du博，連累客舍被三大惡人搗亂，明玥害怕要回董家。一山故意向英傑透露明玥在客舍白喫白住，除了着他結賬，還請他代查探三大惡人底細，以保護明玥。瀚億吩咐品味使加速進行劣食制度，品味使推出黑蓮花榜，若拿三朵黑蓮花便要強制停業，「狀元樓」連獲兩朵，兆天決不行賄。第五緣試做新菜式，請兆天教導為他解開煩惱，第五緣有信心黑蓮花不會擊倒兆天。兆天感謝第五緣，謂她已成為他的知己。

一山打開大莉心結

三大惡人到四海里收保護金，一山與兆天合力對抗他們。一山遇見數名波斯使節委託尋找波斯公主。大莉餓昏求死，一山和石柔好言相勸，求她教授做包子，有意廣傳她和善儒的愛情故事。大莉讚賞一山的包子，石柔以「同心包」命名，紀念大莉和善儒夫妻同心之意。

一山此時發難要毀善儒乾屍，大莉要殺一山復仇，石柔提議安葬善儒，令他得到安息，到她百年之後可與善儒合葬，長相廝守。大莉聽從意見安葬善儒。一山勸大莉回孃家，大莉承認是波斯公主，因父王反對，才與善儒私奔出走。一山及石柔願意作她的家人，互相照應。大莉感謝他們打開她的心結，和修好父女關係，答允助他們解困，一山內心暗自歡喜。

石柔迫使米桂戒Du

一山希望以大莉財力整頓四海里，提議食店罷買本地高價食材，轉求波斯貨，兆天勉強答應。大莉和石柔志趣相投，相約結誼，她視石柔如親女般疼愛，樂意替米桂還Du債。大莉教石柔跳波斯舞，答允帶她往波斯享盡榮華富貴，米桂不忿女兒被搶，決以跳舞作賽，她勝出大莉便要放棄和石柔結誼，結果大莉勝出，米桂傷心。

石柔指以前屢勸米桂戒Du，但她依然死性不改，直到自己要離開，才覺得珍貴。米桂向石柔懺悔，願意戒Du換取石柔留在身邊。明玥看過米桂跳舞后，要求教授，答允在客舍表演，故意激怒瀚億。大莉對着圓月感慨她的誓言應驗，石柔也想起她和一山曾發下毒誓。

一山創造奇跡

大莉有感石柔和一山天生一對，送他們一對玉鐲作為訂情信物，石柔與一山各自發下毒誓不會愛對方，她擔心毒誓靈驗，大莉安慰只要二人真心相愛，難關必會衝破。一山改造四海里為異國風情的新興景點，得到坊眾支持，改稱名揚四海，有各式歌舞雜耍表演，以及五湖四海美食。一山有信心令揚州名揚全國。大街食店被食材商欺壓，一山勸他們杯葛食材商，推翻品味使，食店始終不敢反抗。一山以退為進，押上「狀元樓」賠償他們的損失，兆天因而大感不滿。