1941年秋，駐山東日軍集中5萬兵力，準備對沂蒙山區抗日根據地進行“大掃蕩”消滅這一地區的八路軍部隊，摧毀抗日根據地。而隱藏在“大掃蕩背後的陰謀”，是虐奪我山東地區豐富的礦產資源，圍繞這個陰謀，侵華日軍祕密展開了“R計劃”。

戰火硝煙瀰漫，八路軍與日軍正在前線交戰不可開交，後方炊事班長史大料的豬在這個時候因炮火聲受了驚嚇衝向了戰場，一向重視伙食的史班長顧不得其他，趕忙衝上前線去追豬，我方看到前線的戰友拼命的救援掩護，敵方見到此景也誤以爲是我方軍事謀略便步步緊逼，戰鬥愈發的激烈緊張，就在此時於嘯江團長帶領一支隊伍前來增援，從敵人後方夾擊，日軍腹背受敵處於弱勢，指揮官池田少佐不得不棄槍潛逃。

戰爭結束後，我方忙着收拾戰場和救治傷員，史大料也抱着他的豬準備晚上的慶功宴，正巧被救治傷員的李二芹瞧見，原來李二芹是史大料多年不見的老鄉，年輕的時候還曾有過那麼一段故事，經敘舊得知，李二芹的丈夫在戰爭中犧牲了，現在她和女兒在於團長的部隊裏，史大料也驕傲的跟二芹吹着他家的兒子。

戰敗的日軍回去立刻抓了叛徒張發良責問他提供假情報，原來是漢J張發良告訴日軍魯東支隊兵力單薄、槍支匱乏容易攻打，可現在看來情況並不是這樣，被槍頂着腦袋的張發良嚇破了膽，趕忙告訴日軍是由於於嘯江的增援，所以纔會這個情況。曾經就在於嘯江面前碰過灰的橋本，聽到這個名字更是憤怒到了極點，咬牙切齒的告訴張發良是時候啓用“夜鶯”了。

在晚上的慶功宴上，魯東支隊隊長和於團長說起白天的戰事，支隊主力前腳剛走鬼子後腳就到了，懷疑是內部出現了內鬼。

史大料晚上給領導送去豬頭肉的時候，還特意給白天遇到的老鄉兼初戀李二芹孃兒倆留一碗，還遭到了戰友的起鬨。連於團長都開玩笑的稱呼他爲“救豬英雄”，魯東支隊長還向於團長說起了史大料過目不忘的本事，於團長順手抓起一把豆子只給大料瞧了一眼，便讓他猜猜這把豆子的數量，大料很快說出了是十五個，一查數果然正確。趁着大了勝仗，史大料趕緊向支隊長提出自己前陣子跟領導彙報說想去臨淄找兒子的事情，支隊長想着於團長的隊伍離臨淄近，便跟於團長提出把史大料調到於團長的隊伍裏方便他能找到兒子，於團長本來就喜歡這個憨厚勇猛的史大料，便當即答應了，還讓招呼隊裏的李二芹來給大料認識，當得知他們倆是老鄉後，便囑咐二芹第二天帶大料去城裏轉轉。

於嘯江回營地後，得到張發良的電報稱隊裏有J細，約他第二天去品味齋見面商議，同時隊裏的“夜鶯”也說發現了叛徒，並讓於嘯江不要去品味齋。去還是不去，到底誰纔是真正的叛徒。

日軍也得到消息，第二日前去品味齋。在品味齋對面的樓上，日軍池田等人密切注視着進出品味齋的人，希望能夠一舉抓獲於嘯江，除去心頭大患。史大料隨着二芹也進城來轉轉，碰巧看到牆上張貼招廚子的告示，二芹還開玩笑的說史大料也想當大廚，史大料趕忙解釋說自己沒那兩把刷子。就在這個時候，一行人擡着“關二爺”過街很是熱鬧，史大料和李二芹也趕忙去看。史大料在人羣中看到了史耕田，便一路跟了上去，可是史耕田像是沒有看到大料，在混亂中跑進了品味齋，史大料便也跟着史耕田進入了品味齋。正追趕着史大料的二芹接到戰友通知說讓她去城外接應，二芹不得已便離開了。

史大料進了品味齋見史耕田上了二樓，便被店小二招呼着坐了一樓等着，大料隨口點了兩個小菜，結果上來的小菜根本入不了史大料的眼，嚷嚷着不能這樣做“豆腐箱”，老闆聞訊過來，見了老闆史大料犯起來職業病，拉着老闆嘮起了“豆腐箱”的做法，結果兩人是越聊越投緣…對面樓上的池田看進了品味齋的史大料，便派張發良下去確認下是不是於嘯江。喫完飯的史大料要出門，被張發良的人給攔住了，看到門外的於團長便知道壞了，是小鬼子埋伏在這等着他來，爲了給於團長報個信，史大料急中生智便和店裏的便衣小鬼子吵鬧起來。就在這個時候張發良看到了樓上的史耕田，原來史耕田就是情報員“夜鶯”，“夜鶯”知道張發良已經叛變，對着樓下的張發良就來了一槍，這一槍像是給了門外的於團長一個信號，原來擡着“關二爺”人是於團長的人，轎子上放的全是槍，於團長向天上放了一槍開始戰鬥。日本人這邊看到這個情景，也開始行動。混亂中史大料背起大鍋拽着剛聊得投緣的店掌櫃就躲在了樓梯的角落，在這槍林彈雨中張發良被受了傷的日本人拽住了，爲了保命張發良開槍殺了日本人，一擡頭看到了正盯着他的史大料，爲了滅口他向史大料開了幾槍。史大料逃上二樓見到了史耕田，史耕田爲了掩護史大料離開身中一槍，史大料救走了受傷的史耕田。這時候一個神祕的黑衣人出來引開了追來的日軍。受了重傷的史耕田無法再行走，他告訴史大料讓他轉告於團長“R計劃”，眼看日本人就要追上來了，爲了保住史大料的命安全送出計劃，史耕田讓史大料開槍打死他，可史大料根本下不去手，史耕田自己扣動了扳機，鮮血濺滿了史大料的臉，就在這個時候史耕田的兒子看到了死去的父親和舉着手槍發呆的史大料，這時候趕來的日本人帶走了史大料，史耕田的兒子衝上去要爲父親報仇，卻被黑衣人給攔住了。

在日軍軍營裏，池田用手槍指着抓來的人讓張發良辨認誰是於嘯江，一旦確認不是便一槍打死，張發良十分害怕發了火的池田，就在這個時候他看到了史大料，他害怕史大料把他打死日本人的事情給說出去，便一口咬定史大料就是於嘯江，想讓池田殺了他滅口。可誰知道池田卻並沒有殺了史大料，而是把史大料關了起來。無論史大料怎麼說自己只是個廚子都沒有人相信。牢房裏，史大料和品味齋的老闆關在一起，老闆向史大料道了謝感謝他救了他一名，並稱日後定會報答史大料，史大料並不在意，只想着怎麼能出去。史大料和品味齋老闆分別提審，在品味齋老闆提審的時候，關進來一個年輕人，這個人原來就是史耕田的兒子，他看到史大料便想爲父親報仇。