秋山靜這邊如果找不到張少言拿不到礦脈圖，R計劃就會受阻。於是他派佐佐木日夜監視張家。

史來風進城查史大料，結果李晨花也悄悄跟來了。李晨花怕史來風闖禍，結果史來風說她滿臉麻子，再喫胖點就是個芝麻燒餅，這傷了李晨花的心，李晨花轉身便跑了。

史大料和大海進城採買，完事後史大料打着給先生辦事的幌子去了張家，史來風也偷偷跟着史大料，扮成叫花子進了張宅。

史大料進了張家便個張老太太道歉，說是前幾天動了張家的土，總是做噩夢，便前來給老太太道歉，求得老太太的諒解。張老太便讓他做一桌菜算是原諒他了。

橋本向秋山靜彙報，說史大料打着給他辦事的幌子進了張家。秋山靜並沒有安排史大料任何事情，於是他想到的可能是那天史大料勸他和張老太共和共榮的事情。

史大料勸張老太和日軍合作，張老太說認識史大料，說史大料並不是華家莊的人，史大料告訴老太太認錯人了。史來風聽說這張宅是張發良的家，便趁機闖進了張家挾持了張家老太太，聲張說自己要殺了漢J的娘替天行道，張少言見奶奶被挾持忍不住跑了出來，用自己換老太太。這時候日軍闖了進來，雙方打了起來，張少言假裝自己踩雷炸死了自己。

史大料跑去跟秋山靜彙報自己今天去張宅勸和的事，還說看到了史來風和張少言。這時佐佐木來報說張少言被炸死了，只留下了一把手槍。如狐狸般狡猾的秋山靜一眼就看出佐佐木被騙了。原來張少言和史來風三人扮成被打死的日軍倒在旁邊，被炸彈炸碎的是穿着他們衣服卻已經死掉的日兵。

張發良來質問史大料是不是去張宅了，史大料說是秋先生讓他去的，秋先生還好喫好喝的款待他，張發良聽了憤然離去。

池田去華家莊打聽出來，華家莊本來只有十幾戶人家，後來由於華家莊地是鹽鹼地，種不出莊家，所以很多人都討飯去了，現在村裏都沒有人了，說是確實有個姓華的魯菜廚子，但年輕的時候就離開村子了，現在沒有人見過他。池田從省城帶來一個曾見過華廚子的人來指認史大料。