被趕出監獄的紅衣並沒有走遠，她設計在道路中間擺了些障礙，趁着過路的監獄貨車停下時，爬上了車輛，藏在了貨物箱子的中間，但是就在進入監獄大門的時候，車輛被攔在了門口，馮彪讓人上車搜查，紅衣不小心暴露了，還被馮彪打了一槍，傷到了手臂，只能強行突出重圍，逃進了附近的林子裏，躲過了獄卒的搜捕。江橋認爲是有人想劫獄，讓馮彪這幾天加強巡邏。

吳乾一心想着越獄，於是跟着林忠巖身邊拍馬屁，說要當他的小弟，但是林忠巖表示要他先幫自己做三件事才能答應，而這第一件就是要讓他去偷馮彪的一塊金錶，聽了這話的大壯和萬金隆臉色都變了，但林忠巖這樣做是早已看穿了吳乾的想法，知道他並不是真的想拜自己爲大哥，而他這樣安排也是有自己的一番盤算。

受了傷的紅衣忍住疼痛回到了家裏，爲了不吵到雨辰，她強撐着給自己上了藥，還強忍着沒有叫出聲。第二天，爲難的乘風找到了紅衣，表示自己手頭有買辦的命案需要辦，但是隻要案子一辦完就會回來幫她找哥哥，千叮嚀萬囑咐讓她不要擅自行動，紅衣一面答應得好好的，但轉頭看到虹口監獄招後廚的廣告，心裏就又有了計劃。她來到新閘路找到了大錘，特地讓他教自己做菜，但是她實在沒有做菜的天賦，大錘教了她一整天也沒教會三道菜，最後只好拿出了壓箱底的終極配方給她。

乘風來到證物室，聽說有了新的證物，於是急忙拿了過來，但發現是個空的本子，他翻了好幾次，發現其中一頁有些壓痕，於是拿鉛筆塗了一遍，發現上面寫的是“鄧肯已死，轉告四海幫兄弟務必小心”，這可算是三方有聯繫的鐵證了。

監獄招廚師的最後一天，紅衣趕上了最後一輪的考試，原本獄卒們還說不招女廚師，但是江橋見紅衣長得漂亮，特地開了後門讓她參加考試。紅衣勉強炒了一盤青菜，放上了大錘給的配方，還說自己在菜裏面加了藥膳，把江橋唬得一愣一愣的，立馬就錄用了她，讓她明天就來上班。

吳乾和大壯萬金隆在木工房幹活，一旁看管的馮彪到了洗澡時間，於是先行離開去了澡堂，而吳乾見狀，讓大壯和萬金隆幫自己打了個掩護，而自己藉口說肚子疼，去澡堂從馮彪的衣服裏偷出了懷錶，但一旁洗澡的馮彪就在此時突然拉開了簾子，吳乾只好躲進了衣物櫃裏，還險些被馮彪發現。馮彪走後將澡堂的門鎖上了，吳乾在裏面出不來，幸好後來找到了一個衣架，這才從裏面打開了澡堂的門逃了出來。

紅衣到了下班時間，故意找了藉口最後一個走，在給獄警們送宵夜的時候，趁機翻看了裏面的記錄。

馮彪發現了金錶被掉包的事情，帶着人馬上來到了牢房一一盤查，吳乾還在林忠巖面前炫耀自己偷到金錶的事，殊不知已經大禍臨頭，林忠巖想讓他把金錶扔了，他還不讓，而馮彪此時已經到了牢房門口，搜了房裏又搜了身，結果到處都沒發現金錶的蹤跡，原來吳乾趁着搜身的時候把表藏到了獄警的身上，而後又藉着送煙孝敬的機會把表取了回來。隨後他便向林忠巖問起了第二個任務，但林忠巖表示目前還不是時候告訴他，讓他稍安勿躁。

乘風開始着手調查四海幫，他找了巡捕房一個經驗豐富的前輩問起了情況，對方告訴他，自從四海幫老大服毒自殺後，就一直沒有出殯，而手下的幾個堂主因此一直鬥得不可開交，眼下正是混亂的時候，最好還是不要摻和進去比較好。