張宗昌帶家眷離開北京，在車站，格格開槍打傷張宗昌，照厚在站臺外面看到了格格自殺的一幕，悲痛欲絕。玲兒來看望照厚，悲痛的照厚跪地抱頭痛哭。

照厚心如死灰，宋紅蓮從滬來信，其父被上海灘黑幫所害，一個人在他鄉無依無靠，她誠邀照厚赴滬幫忙。

玲姨把家中值錢的東西典當讓照厚帶走。照厚和送行的弟弟託付家中事，他希望弟弟能夠好好幫助父親，不要太多不切實際的想法。

照亮在赫貝兒那裏第一次見到了冰淇淋，口味新奇。洋廚子十分自豪，講述了西方出現冰激凌的歷史，照亮要自己創造出中國的冰淇淋，洋廚子並不相信，並與照亮打賭。

照亮開始四處尋找可以與之有關的工具。牛照亮看到了放走馬燈的工具箱，自己敲打鐵箱子，照亮作出了第一個製造冰淇淋的機器。牛長遠認爲兒子純屬在耽誤時間，但照亮認定的事情不容別人改變，他搬到了後院小屋，把屋子改造之後開始試驗。

照厚到了上海，“宋園酒樓”中已經沒有了大廚支撐，眼見着食客已經不光顧了。宋紅蓮在廚房中炒菜，手忙腳亂。照厚和紅蓮抱在一起。照厚決定幫助紅蓮重振酒樓，紅蓮把所有店中人召集到一起。